Холодные закуски

Мясное ассорти (300гр.)

(Буженина, язык говяжий, куриный рулет)

550 - 00

Овощная нарезка (300гр.)

(Свежие томаты, огурцы и болгарский перец, зелень)

420 - 00

Соленья (500гр.)

(Помидоры, огурцы, капуста квашеная, маринованный чеснок, острый перец)

520 - 00

Грузди со сметаной (150гр.)

(Грузди, сметана, лук)

400 - 00

Бастурма (100гр.)

(Бастурма, маслины, зелень)

500 - 00

Язык говяжий (200гр.)

(Говяжий язык отварной, горчица, хрен, зелень)

600 - 00

Сало солёное с гренками (200гр.)

(Сало, подвяленные чесночные гренки, зелень)

250 - 00

Чесночные гренки (100гр.)

150 - 00

Ширак (200гр.)

(Сыр домашний, зелень)

350 - 00

Селёдочка «Матье» (300гр.)

(Селёдочка малосолёная, картофель отварной, лук репчатый, зелень)

250 - 00

Сёмга малосолёная (200гр.)

(Сёмга малосолёная, зелень, лимон)

650 - 00

Рыбное ассорти (300гр.)

(Сёмга, муксун, лимон, зелень, маслины)

680 - 00

Строганина из стерлядки (100гр.)

(Стерлядь, соль, перец, лимон, зелень)

700 - 00

Ассорти строганина (250гр.)

(Стерлядь, нельма, сёмга, зелень, лимон)

1 400 - 00

Оливки, маслины (100гр.)

200 - 00

Лимон (50гр.)

100 - 00

Зелень (50гр.)

150 - 00

Холодные закуски по предварительному заказу

Холодец (200гр.)

(Мясо свинины, говядины с чесноком, подается с горчицей)

300 - 00

Сырное ассорти (200гр.)

(сыры: «Брынза», «Российский», «Мраморный», «Маасдам»)

450 - 00

Тёщин язык (120гр.)

(Рулетики из баклажан с помидором, майонезом, чесноком, зеленью)

320 - 00

Котомка бедняка (150гр.)

(Блин, масло сливочное, икра красная, подается в виде мешочка)

180 - 00

Тарталетки с салатом (150гр.)

(Ветчина, огурец свежий, яйцо, кукуруза, зелень)

180 - 00

Закуска из помидор (100гр.)

(Помидор, сыр, чеснок, майонез, зелень)

100 - 00

Рафаэлки (75гр.)

(Сырные шарики в стружке крабовых палочек)

180 - 00

Бутерброд с красной икрой (100гр.)

(Батон, масло, икра лососевая, зелень, лимон)

170 - 00

Бутерброд с сёмгой (100гр.)

(Батон, сёмга, зелень, лимон)

130 - 00

Салаты

Тёплый «Монтерей» (200гр.)

(Осьминожки, кальмар, креветки, перец болгарский, лист салата под соевым соусом)

370 - 00

Салат с угрём (200гр.)

(Пекинская капуста, огурец свежий, помидоры «Черри», угорь копченный, кунжут, заправляется медово- бальзамическим соусом и оливковым маслом)

350 - 00

Мистер Попурри (200гр.)

(Вырезка говяжья, шампиньоны, лук репчатый, помидор, огурец маринованный, зелень и японский соус)

300 - 00

Пикантный (200гр.)

(Помидоры, огурцы, болгарский перец, говядина отварная, свежий репчатый лук, соевый соус, зелень)

270 - 00

Греческий (200 гр.)

(Томаты, огурцы, перец болгарский, сыр Фета, маслины, зелень, оливковое масло)

260 - 00

Атлантида (200 гр.)

(Кальмар, семга, креветки, икра красная, огурец свежий, зелень, майонез)

400 - 00

«Цезарь» с креветками (200 гр.)

(Листья салата с тигровыми креветками, перепелиным яйцом, томатами «Черри», сыром «Пармезан», хрустящими гренками и соусом «Цезарь»)

350 - 00

«Цезарь» с сёмгой (200 гр.)

(Листья салата с кусочками сёмги, перепелиным яйцом, томатами «Черри», сыром «Пармезан», хрустящими гренками и соусом «Цезарь»)

320 - 00

«Цезарь» с курицей (200 гр.)

(Листья салата с кусочками куриного филе, перепелиным яйцом, томатами «Черри», сыром «Пармезан», хрустящими гренками и соусом «Цезарь»)

290 - 00

Салаты по предварительному заказу

Парадайз (150 гр.)

(Говяжий язык, огурец маринованный, яйцо, зелень и горчичный соус)

320 - 00

Архирейский (150 гр.)

(Говядина, свежий лук, корейская морковь, маринованный огурец, растительное масло)

270 - 00

Подсолнух (150гр.)

(Куриное филе копченное, шампиньоны, морковь, яйцо, чипсы, зелень)

250 - 00

Танзания (150гр.)

(Отварное куриное филе, яйцо, обжаренный лук, морковь, маринованный огурец, майонез)

230 - 00

Фантазия (150 гр.)

(Куриное филе копченое, ананас, яйцо, грецкий орех, майонез, зелень)

200 - 00

Мясной (150гр.)

(Говядина, яйцо, картофель, морковь, огурец маринованный, горошек консервированный, майонез, зелень)

200 -00

Салат с копчёной грудкой и картофелем пай (150гр.)

(Куриная копчённая грудка, свежие огурцы, помидоры, картофель пай, заправляется майонезом)

250 - 00

Кальмарный (150гр.)

(Кальмары, огурец свежий, яйцо, лук, майонез)

200 - 00

Супы

Куринный бульон (300гр.)

(Куриное филе, яйцо перепелиное, гренки, зелень)

150 - 00

Борщ (300гр.)

(Ароматный борщ с кусочками говядины, подается со сметаной и зеленью)

220 - 00

Солянка (300гр.)

(Салями, кура копченая, бекон, говяжий язык ,огурцы маринованные, маслины, лимон, сметана, зелень)

250 - 00

Крем-суп из шампиньонов (300гр.)

(Грибы шампиньоны, гренки, сливки, зелень)

280 - 00

Хашлама (300гр.)

(Баранина, помидоры, болгарский перец, зелень, тушится в пиве)

500 - 00

Уха сборная (300гр.)

(Муксун, стерлядь, семга, картофель, зелень)

230 - 00

Горячие закуски

Креветки тигровые «Айфорт» (200гр.)

(Тигровые креветки, томатная сальса, специи, подается под чесночным соусом)

500 - 00

Жульен с курой и шампиньонами (150гр.)

(Закуска из куриного филе с шампиньонами, сыром и сливками)

200 - 00

Хачапури «Мегрельское» (500гр.)

(Ароматная свежевыпеченная лепешка с двойной порцией сыра)

370 - 00

Хачапури «Аджарское » (300гр.)

(Ароматная свежевыпеченная лепешка, в виде лодочки, с яйцом и сыром)

250 - 00

Пицца «Американка» (450гр.)

(Ветчина, помидор, сыр, оливки, зелень)

350 - 00

Горячие блюда из мяса

Медальоны из телятины (200гр.)

(Телятина под соусом «Дэмиглас»)

550 - 00

Медальоны из свинины (400гр.)

(Свинина под сливочным соусом)

600 - 00

Говядина с овощами (300гр.)

(Говядина, перец болгарский, лук, помидор, специи, соевый соус, зелень)

380 - 00

Говяжий язык в сметанном соусе (200гр.)

350 - 00

Оджахури (350гр.)

(Мясо свинины, помидоры, картофель, лук, тушёные с душистыми травами и специями, подается в горшочке)

400 - 00

Бохча (250гр.)

(Баранина, помидоры, болгарский перец, зелень, тушится в пиве, запекается и подаётся в лаваше, в виде мешочка)

620 - 00

Паста «Карбонара» (300гр.)

(Паста «Барилла», бекон сыро-копченный, лук «Порей», сыр «Пармезан», сливки, зелень)

280 - 00

Долма (150/30гр.)

(Говядина, рис, виноградные листья, подается с кисло сладким соусом)

280 - 00

Горячие блюда по предварительному заказу

Мясо по «Профессорски» (250гр.)

(Говядина, шампиньоны, лук, помидоры, сыр, майонез)

350 - 00

Мясо по «Деревенски» (250гр.)

(Свинина, грибы жареные, сыр, майонез, зелень)

350 - 00

Мясо по «Французски» (250гр.)

(Свинина, помидор, сыр, майонез, зелень)

350 - 00

Мясо по «Испански» (250гр.)

(Куриное филе, помидор, сыр, майонез, зелень)

300 - 00

Плов по-узбекски (250гр.)

(Говядина, морковь, лук, масло растительное, рис, зелень)

300 - 00

Манты (300гр.)

(Тесто, говядина, лук, зелень)

300 - 00

Ножки куриные фаршированные (200гр.)

(Ножка куриная, грецкий орех, шампиньоны, зелень)

270 - 00

Горячие рыбные блюда

Рыба по - царски (200гр.)

(Нельма, грибы, сметана, орех кедровый лимон, зелень, маслины)

500 - 00

Сёмга с овощами (250гр.)

(Сёмга, перец болгарский, кукуруза, лук, морковь, цукини, зелень, запеченная с сыром)

500 - 00

Стейк из сёмги со спаржей (250гр.)

470 - 00

Стейк из муксуна (200гр.)

450 - 00

Филе муксуна под сливочно - грибным соусом (250гр.)

(Филе муксуна, шампиньоны, лук, сливки, сыр пармезан)

550 - 00

Гарниры

Спаржа отварная (150гр.)

200 - 00

Рис с овощами (150гр.)

150 - 00

Картофель фри (150гр.)

150 - 00

Картофель отварной с зеленью (150гр.)

100 - 00

Картофель запечённый (150гр.)

100 - 00

Картофельное пюре (150гр.)

90 - 00

Рис классический (150гр.)

80 - 00

Блюда на мангале

Фирменный шашлык «Ани» (200/50гр.)

(Свинина, фаршированная грецким орехом, грибами, сыром, жареная на углях подается с острым соусом и луком)

500 - 00

Шашлык из баранины (150/50гр.)

(Кусочки баранины жареные на углях, подаётся на лаваше с острым соусом и луком)

330 - 00

Шашлык из свинины (150/50гр.)

(Кусочки свинины жареные на углях, подается на лаваше с острым соусом и луком)

350 - 00

Шашлык из свинины на кости (150/50гр.)

(Кусочки свинины жареные на углях, подается на лаваше с острым соусом и луком)

300 - 00

Шашлык из курицы (150/50гр.)

(Кусочки курицы жареные на углях, подаётся на лаваше с острым соусом и луком)

270 - 00

Шашлык из сёмги (150/50гр.)

(Сочные кусочки сёмги жареные на углях , подаётся на лаваше)

400 - 00

Люля - кебаб из баранины (150/50гр.)

(Колбаска из фарша, подаются на лаваше с острым соусом и маринованным луком)

300 - 00

Люля - кебаб из говядины (150/50гр.)

(Колбаска из фарша, подаются на лаваше с острым соусом и маринованным луком)

280 - 00

Люля - кебаб из курицы (150/50гр.)

(Колбаска из фарша, подаются на лаваше с острым соусом и маринованным луком)

270 - 00

Овощи на углях (150гр.)

(Шампиньоны, болгарский перец, помидор, баклажан, зелень, чесночный соус)

250 - 00

Стерлядь запеченная на гриле (200/50гр.)

1 000 - 00

Картофель гриль (150гр.)

(Картофель жаренный на углях, зелень, специи)

100 - 00

Соусы

Соус «Томатный» (50гр.)

50 - 00

Соус гранатовый « Наршараб» (50гр.)

50 - 00

Десерты

Фруктовая нарезка (300гр.)

(Яблоко, апельсин, мандарин, киви, банан, виноград)

450 - 00

Чизкейк (120гр.)

(Ванильный, шоколадный с орехом)

200 - 00

Мороженое (150гр.)

(С топингом, шоколадом, орехами)

150 - 00

Молочный коктейль с фруктами (200гр.)

150 - 00